《食品科学技术学学报》编辑委员会

编委会主任

孙宝国(中国工程院院士,北京工商大学校长、教授)

编委会委员(以姓氏笔画为序)

  硕(南开大学教授)

  琦(中国酿业协会常务副理事长,教授级高工)

王成涛(北京工商大学食品学院教授)

王昌禄(天津科技大学教授)

石维忱(中国生物发酵产业协会理事长、教授级高工)

朱蓓薇(中国工程院院士,大连工业大学教授)

任发政(中国农业大学食品科学与营养工程学院教授)

江正强(中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长、教授)

  政(国家粮食局科学研究院院长、研究员)

杜雅正(中国食品添加剂和配料协会副理事长)

  华(西北农林科技大学副校长、教授)

励建荣(渤海大学副校长、教授)

吴清平(中国工程院院士,广东省微生物研究所所长、教授)

宋焕禄(北京工商大学食品学院教授)

  灏(江南大学食品学院教授)

张有做(浙江农林大学农业与食品科学学院副院长、教授)

张名位(广东省农科院农业生物技术研究所所长、研究员)

张和平(内蒙古农业大学食品科学与工程学院副院长、教授)

陈少军 (中国香料香精化妆品工业协会理事长)

  坚(江南大学校长、教授)

  (美国克莱姆森大学教授)

  斌 (中国航天员科研训练中心航天食品与营养研究室主任、研究员)

金征宇(江南大学副校长、教授)

周光宏(南京农业大学校长、教授)

郑风田(中国人民大学农业与农村发展学院副院长、教授)

郑福平(北京工商大学食品学院副院长、教授)

  杨(湖南省农业科学院副院长、研究员)

赵谋明(华南理工大学轻工与食品学院副院长、教授)

胡小松(中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、教授)

俞良莉(美国马里兰大学教授)

饶平凡(国际食品科技联盟前主席、国际食品科学院院士、教授)

徐宝财(北京工商大学食品学院院长、教授)

谢明勇(南昌大学副校长、教授)

谢剑平(中国工程院院士,郑州烟草研究院副院长、教授)

蔡木易(中国食品发酵工业研究院院长、教授级高工)

鞠兴荣(南京财经大学副校长、教授)